Lately i’ve been craving

Det føles nesten ut som om jeg er i himmelen når denne asjetten står klar på spisebordet. Sashimi er så enkelt, sunt og godt. Det er ingen hemmelighet at jeg ikke er spesielt flink på kjøkkenet, men dette er så enkelt at alle får det til. Hadde jeg blitt gravid nå, er jeg sikker på at jeg hadde cravet dette så Aleksander måtte lage det til meg hver eneste dag. Det er nok den hjemmelagde ponzusausen som har gjort dette til min favorittmatrett. For før jeg ble glad i Sashimi spiste jeg aldri rå laks.  Jeg vet i hvert fall hva jeg håper står servert på bordet når jeg er hjemme fra jobb i kveld! 
 


 

½ dl soyasaus
½ stk lime, saften av

1 ss riseddik

1 ss honning

½ stk rød chili, finhakket

frisk koriander, finhakket

Bland ingrediensene sammen i en bolle og smak deg frem.
Ponzusausen kan godt stå litt før du spiser, da kommer smakene enda bedre frem!

– Er du glad i sashimi? 
 

6 kommentarer

Siste innlegg